Nouveaux horaires automne/ hiver 2022/2023
le restaurant est ouvert le midi: lundi, mardi , mercredi, jeudi vendredi et dimanche
le midi de 12h00 à 13h30
le restaurant est ouvert le soir: lundi, mardi , mercredi et jeudi
le soir de 19h00 à 21h00
Menu du jour 16.90€
Entrée + plat ou plat + dessert
Menu du jour 19.90€
Entrée + plat + dessert
uniquement le midi du lundi au vendredi
MENU COLOMBIER 36€
Mises en bouche
Entrées
Entrée du jour
ou
Brushetta de rillettes de poisson, mâche du pays nantais, vinaigrette citron et tomates confites
ou
Roulé de foie de volaille au lard fumé et aux noisettes
ou
Croustade de boudin noir et maroilles, crème à l’ail confit
Plats
Plat du jour
ou
Suprème de volaille au confit de canard cuit à basse température, soufflé de vitelotte et carottes glacées au beurre
ou
Pavé de merlu rôti en tulipe croustillante, julienne de légumes et crémeux au yuzu
ou
Filet de veau sur son écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive et sauce au foie gras
Assiette végétarienne: steak végétal, écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive tatin de légumes
Desserts à commander en début de repas
Dessert du jour
ou
Parfait glacé aux pruneaux et à l’armagnac
ou
Tiramisu au crumble de pommes
ou
Déclinaison de coupelle chocolat: mousse cacao, émulsion pistache et ganache chocolat noir
ou
Assiette de 3 Fromages et salade
ou
Coupe de glace 3 boules (supplément alcool 4€)
Logo pour tous nos plats végétariens
Tous nos prix sont toutes taxes comprises
Liste des allergènes à disposition et provenance des viandes sur demande
Menu enfant pour les moins de 10 ans
Plat, dessert et boisson 10.50€
Plats
Poisson pané
ou
Steack haché
ou
Nuggets de poulet
Garni roasties de légumes et pommes de terre
Desserts
Coupe de glace 1 boule: fraise, vanille, chocolat, smarties
ou
yaourt
Boissons
Un jus d’orange ou de pommes
ou
Sirop à l’eau: grenadine, citron, pêche ou menthe