
Menu Colombier 22€
Menu colombier 22€
Entrée, Plat et Dessert
Mise en bouche
Entrées
Entrée du jour
ou
Choux farcis aux deux sandres et sa crème à l’aneth
ou
Brochettes de volaille marinées aux épices, salade de mâche et vinaigrette au wasabi
Plats
Plat du jour
ou
Filet de lieu noir (ou autre selon arrivage) en croûte d’arachide et chorizo, mousseline de carottes
Desserts
Dessert du jour
ou
Crème brûlée du moment
ou
Coupe de glace 2 boules au choix : vanille, chocolat, café, noisette, caramel beurre salé, fraise, framboise, citron, myrtille,mangue
Tous nos prix sont toutes taxes comprises
Liste des allergènes a disposition et provenance des viandes sur demande.