A la Une  » Menu de la fête des mères « 

 

Menu Fête des Mères 39€

Kir ou cocktail de fruits sans alcool

Mise en bouche

Entrées

Saint Jacques juste saisies et son crémeux au yuzu

ou

Foie Gras mi-cuit roulé au sésame et pavot, chutney aux fruits

Plats

Rôti d’omble chevalier a la pancetta sauce façon basquaise et risotto aux asperges

ou

Filet de canette rôtie sauce vin rouge fraise, pommes hasselback

Fromage en option (+4,50€)

Duo de fromage et sa saladine aux cerneaux de noix

Desserts

Larme chocolat noir, cœur mousse chocolat blanc et son sorbet fruit de la passion

ou

Dôme orange citron gelée a l’orange et sorbet myrtilles

Toute l’équipe du Colombier vous souhaite

un très bon appétit.

Tous nos prix sont toutes taxes comprises

Liste des allergènes a disposition et provenance des viandes sur demande.